神戸北野坂にある厳選した旬の食材を使った割烹料理屋 料和 大道

神戸北野坂に位置し、ミシュランの星を獲得されている割烹料理店。
和食を基本としながらも、食材の旬を大切にし、独自の調理法を用いて他では出会えない料理を、一品一品心を込めて提供されています。

プライベートヴィラ淡路 ザ・スイートでは、料和大道プロデュースのグランピングBBQを提供しております。
店舗でも提供される逸品「金目鯛の姿焼き」や「鮑の焼き物」など、ここでしか味わえないクオリティのグランピングBBQメニューとなっております。
また、精肉・加工で神戸で有数の店舗「ふじお商店」が提供する神戸牛を使用。
人気店だからこそ可能な一頭買いを行い、素材の良さ・高い加工技術からなる最高の神戸牛をお客様に提供いたします。